平塚でカート（F1ドリーム平塚）の後でバーベキューをやるとの情報を聞きつけ、
、幹事のさるぱさんに・・「持ち込みいいですか？？」との質問をすると、快諾をいただきました。
写真は、マウンテンのイチゴスパ・・・。
今回の作戦の目的は、この味を自作で再現することにあります。
もちろん、苺を練りこんだ麺など、そんじょそこらで売っている品物ではありませんので。
検索で調べて、栃木県の業者から宅配で送ってもらいました。
2人前で600円とのこと・・・今回は4人前を使用します。
問題だったのが、スパの上に載せる苺。
スーパーに行っても、苺の影も形も見えません、、残念ながら・・・と思っていたところに、冷凍のイチゴを発見。
形、味が貧弱ですが、どうにか使えそうです。
生クリームは現地で使用できるタイプを購入し、味付けはジャム瓶半分ほど。
材料を揃え、オフ12時間前にイチゴ麺を茹ではじめました。
少し硬めに茹でて、水通しで冷やし。パックに詰めます。
試食してみると・・味が全然ありません。困ったなと思いつつ、最終的に生クリームの甘さに頼ることにします。
オフバーベキュー設営が始まったところで、盛り付け開始。
麺が、太目のフィットチーネ風な為か、うどんみたいです。
盛り付けと色は合格点と言えましょう。
全員集まったところで、試食開始。
当然製作者（自分）が毒見です・・・。
マウンテン、イチゴスパの特徴が、マスターの挑戦的で作為的な味とすれば。
このスパは、マウンテンよりも、優しくプレーンで自然な味付け。
パスタから、ほのかにイチゴの香り、、茹で方も丁度良い加減です。
喰えない味ではありませんが、全然旨くありません(o_ _)oバタッ
普通の人には、一皿が限界です。
私の実験に付き合っていただいた皆様、ありがとうございました。
「こんなもの」を、ほとんど残さず食べていただき、感謝です。
野菜炒め風？
晴れてよかったです。戻る